logo Sport

Регистрация Задать вопрос?

Все в шоколаде

salon du sucre et du chocolat

Осенью и в начале зимы на Лазурном берегу традиционно проходит множество гастрономических фестивалей и ярмарок.

Одно из таких мероприятий ожидает нас в самом начале декабря. В Антибах состоится Salon du Sucre et du Chocolat – праздник для всех сладкоежек.

45-ый фестиваль стартует 30 ноября и начинается со специальной программы для профессионалов. Для широкой публики двери Palais des Congrès откроются 1 декабря.

В программе кулинарные ателье, шоу-соревнование шеф-поваров, возможность понаблюдать за процессом приготовления  необычных десертов, продегустировать их и даже узнать про историю шоколада. Шоколад является главным героем мероприятия, поэтому ему будет посвящено много активностей. Так, в программе предусмотрено «шоколадное дефиле», рассказывающее о происхождении какао и истории его применения, детям предложат «шоколадный макияж» и игры со сладкими призами.

В субботу (1 декабря) в 19.30 пройдет гала-ужин, идея которого состоит в том, чтобы продемонстрировать все возможности использования какао в кулинарии – все блюда от закусок до десертов будут включать в себя этот ингредиент. Сразу несколько шеф-поваров объединят усилия и продемонстрируют свое мастерство. Ужин будет состоять из 7 блюд и пройдет в ресторане The View (7 Passage Avenue George Gallice).  Чтобы забронировать стол, можно либо позвонить в ресторан (телефон 06 98387721), либо отправить email на адрес sucreetchocolatantibes@gmail.com и получить форму для оплаты.

Стоимость входного билета на фестиваль: 5 евро.

Когда: 1-2 декабря, с 10.00 до 19.00

Где: 60 Chemin des Sables, Palais des Congrès 06600 Antibes

Текст: Татьяна Селезнева